Crepioca

Crepioca
Massa:
  • 1 ovo
  • 2 a 3 colheres de tapioca
  • 2 colheres de requeijão
  • cebolinha a gosto
  • queijo ralado a gosto
  • sal e pimenta a gosto
Recheio:
  • 1 a 2 fatias de queijo prato ou mussarela
  • 1 a 2 fatias de presunto
  1. Bata todos os ingredientes da massa em uma tigela com garfo ou então com foué
  2. Após bater os ingredientes, coloque um pouco de óleo e azeite na frigideira e despeje a massa
  3. Após um tempo, vire e coloque as fatias de queijo e presunto
  4. Dobre a crepioca e sirva