Pão de queijo

Pão de queijo
  • 1 kg de polvilho
  • 4 ovos
  • 1 colher de sal
  • 1 prato (fundo) de farinha de milho
  • 1 prato (fundo) de queijo ralado
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de água quente
  1. Em um recipiente, escalde o polvilho com o leite, o óleo, o sal e a água
  2. Depois de frio, adicione a farinha, o queijo e os ovos
  3. Amasse bem, enrole a massa e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, até ficarem dourados