Empadas práticas ( não precisa fazer tampas )

Empadas práticas ( não precisa fazer tampas )
  • 50 g de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga gelada com ou sem sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher de sal
  • 1 gama (para pincelar)
  • 3 gemas
  1. Faca uma farofa úmida com a farinha e a gordura
  2. Misture em uma vasilha de vidro, o leite o óleo e as gemas
  3. Acrescente a farinha e bata até virar uma massa lisa e homogênea
  4. Em uma panela acrescente óleo, alho, cebola picadinha, tomate picadinho e leve ao fogo e acrescente o recheio de sua preferência, frango, azeitona, batatinha, tomate orégano e etc