Tapioca com ovo

Tapioca com ovo
  • massa ou goma de tapioca (já pronta)
  • sal a gosto
  • 1 colher de manteiga
  • 2 ovos
  1. Em uma peneira fina, peneire toda a goma
  2. Quando a massa estiver peneirada, coloque o sal a gosto
  3. Em uma frigideira antiaderente, coloque a massa no fogo médio e espere esquentar
  4. Faça as tapiocas e coloque a manteiga nela quentinha
  5. Em seguida, frite os ovos, coloque-os dentro da tapioca e feche