Broa

Broa
  • 1 colher de óleo
  • 1 copo de água
  • 1 copo de polvilho azedo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 copo de fubá
  • 5 ovos
  • 1 copo de trigo
  1. Em uma panela coloque a água, o leite, o óleo, o sal, o trigo, o fubá e deixe cozinhar até virar uma polenta firme
  2. Em seguida, despeje a mistura em uma vasilha e adicione o copo de polvilho, os ovos e mexa bem
  3. Em seguida, faça bolinhas e coloque na forma para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos