Fricassê da casa
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
30
Favotitos
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- 15g de manteiga
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho picado
- 1 peito de frango cortado em cubos
- 200g de asa de frango
- 1 cubo caldo de galinha dissolvido em água
- 1 folha de louro
- 2 ramos de tomilho
- sal a gosto
- pimenta do reino preta moída a gosto
- 2 cenouras em rodelas
- 60ml de creme de leite
- numa panela refogue na manteiga: a cebola, o alho, o peito de frango cortado em cubo e as asas de frango
- quando o frango estiver branquinho, acrescente o caldo de galinha, o louro, tomilho, sal, primenta do reino e a cenoura
- cozinhe tudo até que o frango esteja macio
- desligue o fogo e adicione o creme de leite
