Pastéis de atum
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 latas de atum
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 colher manteiga
- 1 copo de farinha
- 1 ovo
- 1 copo de água
- 1 cebola
- 1/2 alho
- 2 colheres (sopa) de polpa de tomate
Recheio:
- Ligue o lume (fogo) e coloque o atum os coentros a cebola, o alho e a polpa de tomate
- Refogue um pouco e desligue o lume
- Ligue o lume (fogo) e ferva a água juntamente com o óleo a manteiga e uma pitada de sal
- Depois coloque a farinha e mexa ate formar uma bola
- Num recipiente a parte, junte o ovo até que o ovo se dissolva
- Estique a massa na bancada com farinha
- Divida a massa em círculos e coloque recheio no meio de cada círculo
- Depois faça com que estes fiquem em forma de rissóis (rissole)
- Passe em ovo e pão ralado
- Frite em óleo bem quente e espere até que fiquem bem douradinhos
