Pão de queijo de batata-doce
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 125 g de polvilho azedo
- 125 g de polvilho doce
- 75 ml de óleo de canola
- 25 g de queijo parmesão
- 250 g de batata-doce
- 25 ml de água fria
- Numa tigela grande, coloque o polvilho azedo, o polvilho doce, o queijo, o sal, o óleo e misture com as mãos formando uma farofa homogênea
- Adicione o purê de batata-doce e vá misturando, colocando água aos poucos
- Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea
- Faça os pãezinhos no tamanho que desejar
- Arrume em uma forma sem untar
- Aqueça o forno a 180ºC, por aproximadamente 20 a 25 minutos
