Coxinha low carb
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 kg de peito de frango
- 3 colheres de requeijão
- 1 ovo
- salsa (a gosto)
- cebolinha (a gosto)
- temperos a gosto (sal, cominho, pimenta, páprica...)
- 150 g de queijo de sua preferencia
- 150 g de presunto
- orégano
- óleo para fritar (ou banha)
- Cozinhe o peito de frango e passe-o em um processador para triturá-lo bem
- Acrescente o requeijão, o ovo, a salsa, a cebolinha e os temperos ao seu gosto
- Mexa com as mãos (assim você já perceberá que se tornará uma "massinha modelável")
- Modele as coxinhas, recheie com queijo, presunto e orégano, e frite em óleo ou banha quente (não precisa empanar)
