Pão de queijo de ricota
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 colher (sopa) de polvilho doce
- 1 colher (sopa) de polvilho azedo
- 100g de ricota fresca
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal
- quanto baste de azeite (aproximadamente 2 colheres de sopa)
- Misture todos os ingredientes em um recipiente e vá acrescentando o azeite aos poucos até obter uma mistura com textura de uma farofa úmida
- O ponto correto se dá quando consegue formar as bolotas apertando a mistura na palma da mão
- Asse em forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos
- Rende 8 pães de queijo tipo aperitivo
