Pão de queijo de batata de liquidificador

Pão de queijo de batata de liquidificador
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá)de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 batata grande cozida
  • 3 xícaras (chá) polvilho azedo
  • margarina para untar
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o polvilho
  2. Transfira para uma tigela e misture o polvilho com uma colher
  3. Distribua a mistura em forminhas de empadas untadas enchendo até a metade
  4. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 49 minutos e sirva