Choripan
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 kg de linguica (a de sua preferência)
- 16 pães de trigo
- 3 xicaras salsinha picada
- 3 xicaras de cebolinha picada
- 1/2 xicara de orégano fresco
- 3 pimentas vermelhas pequenas picadas sem a semente
- 18 dentes de alho amassados
- 1 xícara de vinagre de vinho tinto
- suco de 3 limões thaiti
- 4 xícaras de azeite de oliva
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Misture todos os ingredientes do molho de chumichurri em um recipiente
- Asse as linguiças em uma churrasqueira de preferência de carvão de lenha
- Em seguida, abra o pão francês e regue as duas metades com o molho de chumichurri e coloque a linguiça
- Regando a mesma com mais molho de chumichurri
- Feche o pão como se fosse um cachorro quente e aprecie seu choripan
