Torta salgada da Gegê
- Porção
9 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 500 ml de leite integral
- 250 ml de óleo de milho ou girassol
- 5 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras de farinha de milho flocada sem sal
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sobremesa) de orégano
- Sal a gosto
- Recheio a gosto (frango, atum, carne moída, etc) com molho de tomate e azeitona
- Unte uma forma retangular média e reserve
- Preaqueça o forno a 180º C por 15 minutos
- Na batedeira, misture todos ingredientes, começando pelos líquidos
- Adicione o restante, deixando o fermento por último
- Bata por 3 minutos
- Despeje metade da massa na forma untada, coloque o recheio e, logo após, o restante da massa
- Polvilhe com queijo ralado e levar ao forno por 40 minutos
