Panqueca de chocolate

Panqueca de chocolate
Massa:
  • 3 ovos
  • 5 ml de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 20 g de açúcar
  • 10 g de chocolate
Calda:
  • 125 g de chocolate meio amargo
  • 30 g de manteiga
  • 30 ml de água
Massa:
  1. Bater os ovos, o óleo, o sal, ao açúcar e o chocolate no liquidificador
  2. Despejar em uma frigideira pré aquecida e deixar até formar massa
  3. Virar e deixar na frigideira até ficar pronta
Calda:
  1. Misture todos ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo até ficar homogênea
  2. Coloque por cima da massa