Almôndega

Almôndega
  • 2 pães franceses de 50 g
  • 200 ml de leite
  • 10 g de amido de milho
  • 1 pacote creme cebola
  • Sal
  • Pimenta malagueta
  • Salsinha
  • 1 kg de carne moída
  • 1 ovo
  1. Umedeça o pão com o leite gelado
  2. Misture com o amido de milho, o pacote de creme de cebola, o sal, a pimenta e a salsinha
  3. Em seguida, misture a carne e depois o ovo
  4. Faça uma bola, cubra com filme plástico e deixe descansar por 2 horas
  5. Após esse tempo, faça as bolinhas e asse ou frite