Bolo de Maçã (Vegan)
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 xícaras de açúcar cristal
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de nozmoscada ralada
- 1 colher de café de canela em pó
- 2 xícaras de café de castanha-do-pará (picada)
- 1 xícara de chá de água
- 2 maçãs picadinhas com ou sem casca
- Bater no liquidificador o oléo com o açúcar
- Juntar a água as maçãs e bater
- Acrescente os demais ingredientes e bata até obter um creme
- Assar em forma untada, retangular ou redonda, com óleo de açúcar cristal, forno pré aquecido, por 30 minutos, porém observe antes de desligar o forno se o bolo está assado
