Bolo cookie de coco
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 xícara chá de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 vidro de leite de coco de 200ml
- 1/2 xícara chá de óleo
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate triturado
- Óleo para untar
- Farinha de trigo para enfarinhar
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a farinha, o leite de coco e o óleo
- Adicione o fermento, o biscoito triturado e misture
- Despeje em um forma para bolo inglês com 27x12 cm, untada com óleo e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos
