Bolinhos de Chuva da Vovó Gorducha
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
8
Favotitos
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- 3 ovos batidos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de açúcar
- 1 pitada de sal
- Leite o suficiente para dar uma consistência de bolo
- 1 colher de fermento
- Óleo para fritar
- Canela e açúcar para polvilhar
- Bata os ingredientes no liquidificador
- Coloque bastante óleo em uma panela alta para fritar os bolinhos
- Vá pegando colheradas de massa e com cuidado, vá despejando no óleo quente, eu uso duas colheres para auxiliar
- Cuidado para não deixar os bolinhos sem formato, faça com que fiquem redondos ou em forma de pingos
- Rende bastante, e é ótimo para aqueles dias de chuva
- Depois de fritos, coloque em papel absorvente e passe na canela e açúcar
