Pão de queijo goiano
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 copos de polvilho
- 3 copos de queijo ralado
- 1 copo de leite
- 1 copo de óleo
- 5 a 6 ovos (depende do ponto da massa)
- Sal a gosto
- Coloque o polvilho em um recipiente
- Em uma panela, coloque o leite e o óleo e deixe esquentar (não precisa ferver)
- Em seguida, molhe o polvilho com a mistura do leite e óleo, misture e deixe esfriar
- Após o polvilho esfriar, coloque o queijo e misture
- Em seguida, adicione os ovos e misture
- Coloque sal a gosto e amasse bastante, até desgrudar da bacia e ficar uma massa lisinha
- Unte uma forma com óleo, enrole a massa e coloque na forma (unte a mão com óleo para não grudar)
- Em seguida, leve para assar em forno preaquecido a 200º C por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourado
- Deixe esfriar e sirva
