Pão de queijo da Clara
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 1 xícaras de leite
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de sal
- 500 g de polvilho (doce ou azedo)
- 2 xícaras de queijo parmesão ralado
- Ferva o leite, a água, o óleo e o sal
- Ao levantar fervura, escalde o polvilho em um pote, mexendo com colher
- Amasse até esfriar
- Quando estiver morno, acrescente os ovos e o queijo
- Unte as mãos com óleo ou manteiga e faça as bolinhas
- Em seguida, coloque as bolinhas separadas umas das outras em uma forma untada
- Leve ao forno preaquecido a 210º C e deixe até dourar (aproximadamente 20 minutos)
