Bolinho de arroz com queijo e creme de leite
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 e 1/2 xícara de arroz cozido
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado no ralo grosso
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de amido de milho
- 1 ovo médio
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
- Óleo o suficiente para fritura
- Coloque o óleo em uma panela pequena e leve ao fogo médio
- Coloque todos ingredientes em uma vasilha, com exceção do fermento, e misture até se agregaram muito bem
- Adicione o fermento e misture mais um pouco
- Quando o óleo estiver quente, coloque porções com o auxílio de 2 colheres (utilize a colher de sopa como medida para cada bolinho)
- Deixe dourar e vire para dourar o outro lado
- Retire com uma escumadeira e coloque em cima do papel toalha
- Pronto, é só servir quentinho!
