Molho de frango para comer com pão
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 3 sobrecoxas
- alho a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de molho inglês (ou molho shoyu)
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 bandeja de queijo
- ervas finas a gosto
- molho rosé (da sua preferência)
- colorau
- 1 caixa de creme de leite
- 1 sachê de milho e ervilha
- óleo
- pão
- Tempere a sobrecoxa com alho, pimenta-do-reino, sal, molho inglês, ervas finas, molho rosê e colorau
- Em uma panela de pressão, refogue a cebola, o tomate e o tablete de caldo de carne
- Em seguida, coloque a sobrecoxa já temperada e deixe refogar mais um pouco
- Após isso, coloque um pouco de água para que se forme um caldo e deixe cozinhar por cerca de 30 a 35 minutos
- Depois de pronta, desfie a sobrecoxa
- Em outra panela em fogo médio, coloque o creme de leite, o caldo da carne que sobrou na panela e o milho com ervilha, misture bem
- Em seguida, adicione a sobrecoxa desfiada e misture novamente
- Coloque o queijo por cima de toda a mistura, desligue o fogo e deixe o queijo derreter com o calor
- Depois de derretido, misture bem e está pronto
