Bolinho de arroz assado
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 copo (americano) de óleo
- 3 copos de leite
- 1/2 copo de suco de limão
- 2 tomates picados em cubos
- 1 cebola picada em cubos
- calabresa picada
- 3 xícaras de arroz cozido
- cebolinha a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de fermento
- 10 fatias de presunto
- 10 fatias de mussarela
- orégano a gosto
- Em uma tigela misture os ovos, o óleo, o leite, o limão, os tomates, a cebola, a calabresa, o arroz, a cebolinha, o sal e o fermento
- Despeje em uma forma untada com manteiga e trigo e leve pra assar a 180 °C por 40 minutos
- Faltando no máximo 10 minutos para concluir, retire a forma do forno e pincele com extrato de tomate
- Em seguida, coloque 10 fatias de presunto, 10 fatias de mussarela e polvilhe o orégano
- Volte para o forno até derreter a mussarela
