Cachorro quente de forno
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
3
Favotitos
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Massa:
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- Sal a gosto
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho
- 1 cebola
- 3 tomates
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
- ½ kg de salsicha picadas
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 tablete de caldo de carne
- ½ xícara (chá) de salsinha
- Demais ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o óleo e o sal
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o fermento
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, alho, o caldo de carne, os tomates, o molho de tomate, mostarda, ketchup, salsinha, e as salsichas
- Em uma assadeira untada, polvilhe farinha de rosca
- Acrescente metade da massa, o recheio e o restante da massa
- Por cima, polvilhe a mistura de queijo com farinha de rosca
- Leve ao forno pré - aquecido até assar, cerca de 35 minutos, o tempo varia de forno para forno
