Biscoitinhos de creme de amendoim
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1/2 xícara de gordura vegetal
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de creme de amendoim (tipo amendocrem)
- 1 ovo
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Bater a gordura vegetal com o açúcar
- Adicionar o creme de amendoim e o ovo batido
- Misturar a isso os ingredientes secos, peneirados
- Amassar até ficar numa consistência macia
- Fazer pequenas bolinhas
- Achatar com um garfo ou como preferir, só não pode ficar muito fino
- Assar até ficar firme no forno a 180ºc (10 a 12 minutos)
