Bolinho de chuva
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Misture a farinha, os ovos, o leite, o açúcar, o sal e o fermento
- Bata até a massa ficar homogênea
- Frite os bolinhos, pegando com uma colher de doce e empurrando com outra colher
- Faça bolinhos pequenos para que não fiquem crus por dentro
- Antes de colocar a colher na massa, molhe - a no óleo para a massa sair mais facilmente
- Depois de fritos, polvilhe - os com açúcar e canela
