Bolinho de cenoura
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
5
Favotitos
Imprimir
- 2 ovos inteiros
- 2 cenouras grandes, raladas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Aproximadamente 1 xícara de café de farinha de trigo
- Sal
- Bata os ovos até ficarem homogêneos, acrescente o sal
- Coloque as cenouras raladas e adicione a farinha, aos poucos, tomando cuidado para nao engrossar muito (deve ter a consistência para se pingar)
- Frite os bolinhos, colocando - os no óleo já quente, utilizando - se de uma colher de sopa
- Quando dourados, retire - os da panela e escorra no papel toalha
