Bolinhos de granola

Bolinhos de granola
  • 1 xícara de granola
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  • 2 claras, levemente batidas
  • 1/4 de xícara de mel
  • 1/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de óleo de milho ou canola
  1. Coloque em uma tigela os ingredientes secos e misture bem
  2. Misture separadamente o leite, as claras, o mel e o óleo
  3. Mexa bem
  4. Misture as duas partes
  5. Unte cerca de 15 a 20 forminhas de empadinhas com manteiga e aplique a misture
  6. Coloque no forno quente por 15 minutos, ou até que um palito espetado no centro saia seco