Pipoca doce com canela
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 1 copo (americano) de milho de pipoca
- 2 colheres (sopa) de açúcar bem cheias
- 1 colher (sopa) rasa de canela
- Óleo
- Leite condensado (opcional)
- Forre o fundo de uma panela grande com óleo, sem exagerar
- Quando o oléo começar a esquentar coloque o açúcar e a canela, previamente misturados, e o milho
- Feche a panela
- Faça com a panela em movimentos circulares, de forma que a mistura não bata na tampa
- Quando o milho começar a estourar continue a sacudir com mais intensidade
- Fique atento à velocidade do estouro dos grãos
- Quando os estouros começarem a ficar mais espaçados quase unitários apague o fogo
- Não abra a panela ainda, pois haverá estouros devido ao calor
- Quando transferir para a tigela coloque leite condensado por cima
