Cueca virada
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
180 MIN
- Votos
58
Favotitos
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- 1 copo (americano) de leite
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 ovos
- 8 colheres (sopa) bem cheia de açúcar
- 1 colher (sopa) de pinga ou álcool
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Farinha de trigo até dar ponto (aproximadamente 1k)
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
- Misture bem os ingredientes líquidos
- Acrescente o pó royal e a farinha de trigo
- Amasse bem, até ficar uma massa que não grude nas mãos
- Deixe descansar por 2 h
- Com um rolo, estenda a massa sobre a mesa
- Faça em formato de cueca virada
- Corte - as em pedaços com tamanho de 7x2 cm
- Faça um corte no meio da massa
- Pegue uma ponta e passe por dentro do corte
- Frite em óleo quente e em fogo baixo
- Escorra e passe no açúcar e canela
