Grostoli da mamãe
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 5 ovos
- 5 colheres de açúcar refinado
- 1 copo de leite
- 3 colheres (chá) de royal
- 1 colher de açúcar de baunilha para dar gosto
- 1 colher (chá) de sal
- Farinha atá dar ponto
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de canela em pó
- Quebre os ovos em uma vasilha, bata - os e acrescente o açúcar, o sal, o açúcar de baunilha e em seguida o royal e o leite
- Pouco a pouco, acrescente a farinha, até dar o ponto em que a massa se torne uniforme e homogênea
- Polvilhe com farinha a mesa e amasse por uns 3 minutos, para que a massa fique bem lisinha
- Com a ajuda de um rolo abra a massa
- Deixe com cerca de 0,5 cm de espessura
- Corte em tiras e faça pequenos triângulos cortando entre meio
- Passe uma das pontas pelo corte realizado no meio, ficará meio dobrado
- Esquente o óleo e pode começar a fritar
- Após estarem todos fritos misture o açucar com a canela, envolva - os nesta cobertura, e separe os que estão prontos em outro refratario com guardanapo no fundo
