Pastelzinho com massa de requeijão
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 400g de farinha de trigo
- 200g de margarina
- 200g de requeijão cremoso
- 1 pitada de sal
- 1 gema para pincelar
- 400g de presunto
- 2 colheres (sopa) de cebola
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- Sal a gosto
- Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), o sal, a margarina e o requeijão de caixinha
- Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada)
- A seguir, sove sobre uma superfície enfarinhada
- Deixe descansar por 10 a 15 minutos
- Após descansar, abra a massa com auxílio do rolo
- Modele os pasteizinhos com um cortador redondo e empregue o recheio
- Feche unindo as bordas firmemente ou pressionando com um garfo
- Coloque em uma assadeira untada e polvilhada
- Pincele com gema de ovo
- Leve ao forno pré-aquecido 200°c por 15 a 20 minutos
- em um recipiente, coloque o presunto ralado, a cebola, o sal e a salsinha
- Mexa e reserve
