Bolo Bomba

Leila Carolina Paulino de Lima 05 Jun 2018 às 22h37 Comentarios
Bolo Bomba
  • Porção

    12 porções

  • Tempo Preparo

    15 MIN

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Recheio:
  • 1 lata de leite condesado
  • A mesma medida da lata de leite
  • 1 gema
  • 1 colher de maizena
Massa do Bolo:
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 xicara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de leite
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de café de pó royal (bem cheia)
Cobertura:
  • 250 g de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite
Recheio:
  1. Levar para o fogo até engrossar, depois de frio colocar 1 lata de creme de leite
  2. Deixe reservado
Massa do Bolo:
  1. Bater tudo no liquidificador
  2. Unte a forma e coloque a massa, pegar o recheio e colocar junto com a massa
  3. Colocando de colheradas
  4. O recheio vai descer é normal
  5. Leve para assar de 15 a 20 minutos fogo médio
Cobertura:
  1. Levar ao fogo em banho-maria, depois que derreter e esfriar colocar o creme de leite
  2. Jogue a cobertura por cima do bolo
  3. Sirva bem gelado

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