Cahorro quente do Piauí
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 kg de carne moída
- 5 ovos
- 5 pães francês
- 1 lata de milho verde (opcional)
- 1 lata de ervilha (opcional)
- 1 pepino em rodelas
- 2 tomates em rodelas
- 1 alface
- Prepare a carne normalmente, com sal e tempero a gosto
- Em uma panela separada
- Frite os ovos, um a um, e de preferência não mexa
- Em um prato, abra o pão, coloque o ovo já frito
- Despeje a carne com o caldo por cima até ficar bem úmido
- Coloque as rodelas, o milho verde, a ervilha, o pepino e folhas de alface
- Despeje em cima ketchup e maionese a gosto
