Bauru cremoso de frango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 pão de forma, sem casca
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 2 tomates em rodelas temperados com azeite(opcional)
- 1 peito de frango (grande)cozido e desfiado
- Sal e orégano a gosto
- 50 g de queijo ralado
- 200 g de queijo prato (ou mussarela) ralado
- 100 g de presunto ralado
- No liquidificador, bata o leite, o queijo ralado, os ovos, o sal, o orégano e a margarina até obter uma mistura homogênea
- Reserve
- Retire essa mistura do liquidificador e coloque em uma vasilha
- Agora coloque o frango desfiado e bata com a água do cozimento do peito
- Bata até que vire um patê
- Reserve
- Unte um refratário com margarina
- Coloque uma camada de pão
- Espalhe a metade do creme, a metade do patê de frango, misture o presunto e o queijo prato
- Reserve a metade do queijo pratoe jogue por cima
- Coloque as rodelas de tomates (opcional) e cubra com o restante do pão
- Cubra o pão com o restante do creme e o patê de frango
- Salpique o restante do queijo prato ou mussarela e orégano
- Leve ao forno pré - aquecido à 180ºc por 20 minutos
- Ou até que o queijo derreta e o pão esteja crocrante
