Arroz Carreteiro
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de carne assada picada
- 1 xícara e 1/2 de arroz
- 1/2 cebola picada
- cebolinha e salsinha picada a gosto
- 2 tomates médios picados
- 2 folhas de sálvia
- 1/2 limão espremido
- Coloque em uma panela média a carne assada picada, de preferência a carne de costela por ser mais saborosa, fitre por uns 10 minutos com a cebola, cebolinha, salsinha, salvia e o suco de limão
- Acrescente o arroz, frite por mais uns 3 minutos
- Acrescente aguá quente e o tomate picado, deixe frever até que o arroz esteje cozido, mexa de 5 em 5 minutos para não grudar no fundo da panela
- Servir
