Sonhos quetal

Sonhos quetal
  • 4 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pacote de fermento biológico seco
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara de água morna
  1. Misture todos os ingredientes secos
  2. Faça um buraco no meio e coloque os demais, sovando bem a massa, até formar bolhas de ar
  3. Polvilhe farinha na mesa se necessário
  4. Separe pequenas porções da massa e abra na mão
  5. Coloque 1 colherinha do recheio que preferir (doce de leite, goiabada) e feche bem em formato de bola
  6. Deixe crescer em forma enfarinhada por 30 minutos
  7. Frite em óleo não muito quente e polvilhe açúcar com canela