Lanche Moraes
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 10 pães amanhecidos
- 2 xícaras de chá de óleo (para fritar)
- 500 g de carne moída
- 2 tomates picados
- 1 cebola pequena cortada em cubos
- Cheiro verde a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino
- 2 copos de leite
- 2 ovos
- Farinha de rosca
- Azeitonas sem caroço
- Sal a gosto
Recheio:
- Frite a cebola em óleo, quando estiver transparente acrescente a carne, o sal
- pimenta e continue fritando até a carne estiver soltinha, quando estiver no ponto, coloque os tomates picados, o cheiro verde, a pimenta do reino, e as
- azeitonas
- Corte o bico (apenas de um lado) do pão e separe
- Retire o miolo com um garfo (com cuidado para não abrir o pão)
- Recheie os pães com a carne já pronta e feche os pães com o bico retirado com
- palitos até que fiquem bem fechadinhos
- Passe o pão no leite, depois no ovos batidos com uma pitada de sal e em seguida na farinha de rosca
- Frite-os em óleo quente e bom lanche!!!
