Lanchão Mazzocato
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Creme para o recheio:
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 polenguinhos sabor de sua preferência ( cheddar, gorgonzola etc.)
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 1 copo de leite
- 1 dente de alho
- ½ cebola pequena
- 50 g de queijo provolone
- Sal a gosto
- Pimenta - do - reino moída a gosto
- 300 g de queijo prato ou mussarela
- 300 g de peito de peru defumado ou presunto
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- Orégano a gosto
- Coloque no liquidificador todos os ingredientes do recheio
- Bata por 3 minutos
- Unte uma assadeira ou refratário retangular com manteiga ou margarina
- Faça a primeira camada de pão de forma
- Coloque a seguir metade do recheio líquido, espalhando bem sobre o pão
- Em seguida faça uma camada de presunto e de queijo mussarela
- Coloque outra camada de pão e o restante do recheio líquido
- Polvilhe o queijo ralado com orégano
- Leve para assar em forno pré - aquecido, a 180º, por aproximadamente 20 minutos
