Granola gostosa
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 pacote 500 g de aveia em laminada
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
- 1 xícara (chá) de fibra (farelo) de trigo bem fina
- 1 xícara (chá) de gérmen de trigo
- 1/2 xícara (chá) de flocos de arroz
- 1/2 xícara (chá) de flocos de centeio
- 1/3 xícara (chá) de gergelim tostado
- 1/3 xícara (chá) de semente de linhaça ou moída
- 1 xícara (chá) de óleo (canola ou girassol ou milho)
- 1/2 xícara (chá) de mel cheiroso (laranja ou assa-peixe são melhores)
- Acenda o forno
- Misture bem os ingredientes secos em uma bacia
- Jogue o óleo espalhando pela superfície
- Jogue o mel espalhando pela superfície
- Misture tudo com uma colher, apertando - a contra os ingredientes secos, de forma que o óleo e o mel se espalhem e umedeçam toda a mistura
- Colocar em uma forma de modo que a granola não fique muito espalhada para não torrar
- Levar ao forno quente por 20 minutos, mexendo a cada 10 minutos
- Quando terminar o tempo, ao mexer na granola ela estará úmida ainda, mas, ao esfriar, vai secar bem e ficar crocante
- Esse passo é fundamental
- Não torrar
