Bolinho prático de cenoura

Bolinho prático de cenoura
  • 2 cenouras raladas palha
  • 1 ovo grande
  • 5 colheres de farinha de trigo
  • Queijo ralado a gosto
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde e orégano a gosto
  • Alho
  • Óleo
  1. Refogue a cenoura, alho e óleo, até ficar bem sequinha
  2. Bata a clara em neve depois misture a gema e bata bastante
  3. Coloque a cenoura, misturando com a farinha de trigo, sal, cheiro verde ou orégano a gosto
  4. e queijo ralado
  5. Misture tudo
  6. Frite em óleo quente, pegando pequenas porções com a colher