Rosquinhas de fubá

Rosquinhas de fubá
  • 2 colheres (café) de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos inteiros
  • Um pouco de leite
  • 1 colher (sobremesa) de erva doce
  1. Junte todos os ingredientes sem o leite
  2. Se não obter consistência na massa coloque um pouco de leite
  3. Amasse muito bem
  4. Coloque o óleo para aquecer em fogo baixo, modele as rosquinhas e frite-as
  5. Depois de fritas coloque por cima açúcar misturado com canela