Waffles

Waffles
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
  • 1 clara
  1. Junte a gema, o leite e a manteiga derretida aos ingredientes secos e misture-os bem
  2. Junte a clara batida em neve, misturando delicadamente por 3 minutos
  3. Despeje a massa em uma frigideira sem óleo e frite