Cueca virada

Cueca virada
  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 1/2 xícaras de leite
  • Farinha de trigo
  1. Em uma tigela bata os ovos, o açúcar, o óleo e o fermento em pó
  2. Junte o leite e farinha suficiente para a massa desgrudar da tigela
  3. Sove a massa , estique com o rolo (não deixe muito fina) e corte em pedaços retangulares
  4. Faça um corte no meio de cada retângulo e passe por dentro dele o lado oposto
  5. Frite em uma frigideira em óleo quente
  6. Polvilhe com açúcar e canela em pó