Brownie
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 xícara de manteiga
- ¼ de xícara de óleo
- 2/3 de xícara de chocolate em pó (que não seja nescau)
- 2 1/5 xícaras de açúcar e misture bem
- 4 ovos
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 1/5 xícara de farinha de trigo sem fermento
- Leve a manteiga, o óleo e o chocolate a fogo só para derreter a manteiga
- Acrescente o açucar, os ovos (um de cada vez, coloca 1 e mexe bem, depois outro, assim por diante), a essência de baunilha e a farinha de trigo
- Mexa bem e coloque e uma forma quadrada untada (lembre-se que o brownie não pode numa forma muito pequena e nem encher até a tampa, porque tem que ser fininho)
- Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos em fogo médio
- Depois de 20 minutos, dá uma olhada, se as bordas estiverem soltinhas e o meio com uma casca durinha, desligue o forno e deixa o brownie lá por um tempinho
- Depois retire e corte em quadradinhos e desenforme
- Não demore muito para cortar, se não ele gruda na assadeira!
