Estrogonofe de chocolate

Estrogonofe de chocolate
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite fresco
  • 1 colher de manteiga
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • 6 gemas
  • 2 latas de creme de leite
  • 300 g de chocolate em pedaços
  • 6 claras em neve
  1. Misturar bem os 5 primeiros ingredientes
  2. Levar ao fogo até dar o ponto de creme
  3. Deixar esfriar e acrescentar o restante
  4. Jogar raspas de chocolate por cima