Sopa de capeletti
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 cebola picada
- 1/2 chuchu descascado e picado
- 2 caldos de galinha
- 2 batatas descascadas e picadas
- 1 cenoura picada
- 1 tomate sem pele e sem semente picado
- 1/2 lata de ervilha escorrida
- 1/2 lata de milho verde escorrido
- 300 g de carne de frango caipira
- 4 litros de água
- 1/2 kg de capeletti de frango
- sal,salsa e cebolinha verde a gosto
- queijo ralado
- Cozinhe o frango na água por 30 minutos, após acrescente todos os legumes e deixe cozinhar por mais 30 minutos
- Junte os capelettis, sal a gosto, o caldo de galinha e cozinhe mais 30 minutos
- Coloque os temperos e sirva com o queijo ralado
