Cueca virada
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
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- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 1/2 xícara (chá) de margarina
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de casca de limão ralado
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de rum ou pinga
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
- Abra a massa em mesa enfarinhada, com aproximadamente 4 mm de espessura
- Corte em tiras de 4x10 cm
- Faça um corte de 3 cm no meio da tira, no sentido do comprimento
- Vire uma das pontas para dentro e puxe levemente
- Frite em óleo quente
- Polvilhe com açúcar e canela
