Bolinhos de chuva com banana

Bolinhos de chuva com banana
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher de fermento químico
  • 1 colher de baunilha (essência)
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1 1/2 xícaras de leite
  • 2 bananas
  1. Adicione a farinha, açúcar e o leite em um recipiente e misture bem
  2. Acrescente o fermento, a baunilha e os ovos
  3. Mexa bem durante 3 minutos
  4. Corte em rodelinhas as bananas, acrescentando no recipiente
  5. Aqueça o óleo em uma frigideira por 5 minutos
  6. Frite em fogo baixo