Ceroulas Viradas

Ceroulas Viradas
  • 3 ovos
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada grande de sal
  • 1 xícara de leite morno
  • Canela em pó
  • Raspa de limão
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • Farinha de trigo peneirada com 3 colheres de chá de fermento, até dar ponto de esticar com o rolo.
  1. Faça a massa, estique com o rolo e corte em tiras largas, com carretilha de pastel ou faca
  2. Depois corte em sentido contrário e terá pequenos retângulos
  3. Faça um corte no meio de cada um e passe a tira por dentro de si mesma, ficando uma ponta virada
  4. Frite em gordura bem quente, deixe escorrer bem e passe no açúcar com canela